Prosciutto (Pizza dei bambini)
Tomate, mozzarella e fiambre
Variedade de tomate "Fuzzer"
Polpa de tomate natural variedade "Fuzzer", de sabor fresco e doce. É um ingrediente que concentra todo o sabor do tomate, sendo muito utilizado na tradição culinária italiana para elaborar receitas de massa, como as pizas. Uma boa base de tomate feita a partir de uma deliciosa variedade é um dos segredos melhor guardados das "nonne" italianas.
Salerno
Produto cem por cento italiano cultivado na província de Salerno, pertencente à região da Campânia, localizada ao sul de Itália. Nesta zona o clima é perfeito para o cultivo desta variedade de tomates.
